Antalya’da Muratpaşa Belediyesi 27-28 Ocak’ta toplayacağı 6’ncı Yörük Çalıştayı’nda, akıtmaç, bulgur aşı ve keşkeğiyle Yörük yemekleriyle, tuluk ve bişşek gibi mutfak eşyalarıyla bir kültür olarak yemeği ele alacak. Çalıştaya Türkiye’nin dört bir yayından dernekler ve akademisyenler
katılacak. Muratpaşa Belediye Başkanı Ümit Uysal, Antalya’da her yıl Yörük kültürü ve tarihi üzerine çalışan akademisyenleri, Türkiye’nin dört yanından bu kadim kültürü yaşatmak için kurulan dernek, vakıf ve federasyonları buluşturduğu Yörük Çalıştayının 6’ncısını 27-28 Ocak’ta
toplayacaklarını açıkladı. Başkan Uysal, 2 gün devam edecek çalıştayın Türkan Şoray Kültür Merkezi’nde gerçekleştirileceğini söyledi. Geçen yıl müzik temasıyla toplanan çalıştayın bu yıl “Yörüklerde Yemek Kültürü” başlığında gerçekleşeceğini aktaran Uysal, “Dövme buğday ve keçi
etiyle yapılan keşkek de ayran yapmaya ve tereyağı çıkarmaya yarayan tuluk, tuluk da yayık yaymaya yarayan bişşek de çalıştayımızda olacak” diye konuştu. Başkan Uysal, insanının enerji ihtiyacının karşılanması açısından beslenmenin biyolojik bir eylemken o besinlerin temini, tüketime
uygun hale getirilmesi, tüketim davranışları ve gündelik hayat pratiklerinin yemeğin bir kültür olarak değerlendirilmesini sağladığını söyledi. Konar-göçer yaşam tarzı süren Yörüklerin yaşamının da kendine özgü bir mutfak ortaya çıkardığını belirten Başkan Uysal, yemekleri ve mutfak
araçlarıyla bu kültürü çalıştayda tüm yönleriyle ele alacaklarını belirtti.
Gulin Belediyesi ile kardeş kent ilişkilerinin 10. yıl dönümü nedeniyle Çin-AESAN Belediye Başkanları Forumu davet edilen Muratpaşa Belediye Başkanı Ümit Uysal Antalya yı anlatti.
Antalya Muratpaşa Belediye Başkanı Ümit Uysal, Gulin Belediyesi’yle kardeş kent ilişkilerinin 10’uncu yıldönümü vesilesiyle davet edildiği Çin-ASEAN Belediye Başkanları Forumu’nun oldukça verimli geçtiğini belirtti
Antalya’da Muratpaşa Belediyesi’nin 8’incisini düzenlediği Antalya Edebiyat Günleri, Türkan Şoray Kültür Merkezi’nde 2004’te vefat eden Necati Abacı’nın portrelerden oluşan ‘Sanat İnsanları’ isimli sergisinin açılışıyla başladı. Devamı haberimizde...
Antalya’nın Muratpaşa ilçesinde Cuma Pazarı’nda kadın müşterisiyle tartışan ve fiziki saldırıda bulunan pazarcı esnafına, pazar alanlarından 6 ay men cezası verildi.
Antalya Muratpaşa ilçesi Kızılarık Mahallesi’nde, ‘vakıf mülkiyeti’ nedeniyle bin 500’ün üzerinde mahalle sakini on yıllardır oturdukları evlerini kaybetme tehlikesiyle karşı karşıya. Devamı haberimizde....
Antalya’da Muratpaşa Belediye Başkanı Ümit Uysal, eski sanayi sitesinde çarşamba gecesi çıkan yangında işyeri zarar gören esnafı ziyaret etti, geçmiş olsun dileklerini iletti. Devamı haberimizde..